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O Bar da Dona Onça lançou seu novo menu degustação, antecipando as comemorações dos 18 anos do bar e dos 20 anos de carreira da chef Janaína Torres – eleita a melhor chef mulher do mundo pelo The World’s 50 Best Restaurants. A experiência “Celebrar, Ousar e Amar” traz pratos clássicos que marcaram a trajetória do primeiro empreendimento da chef, sempre empenhada no movimento de revitalização do Centro de São Paulo, onde nasceu e vive até hoje.
O menu contempla itens como uma tábua de charcutaria de pequenos produtores, clássicos para serem degustados com as mãos como o canapé de carne de onça e o pão com frango frito além de pratos como o ravioli recheado de queijos brasileiros, a “Galinhada Modernista” e o filé ao molho de pimentas brasileiras. A sobremesa mescla mandioca, água de coco e nata e a experiência termina com um café passado na hora e os tradicionais docinhos brasileiros como quindim e brigadeiro. O menu “Celebrar, Ousar e Amar” está disponível de segunda à sexta-feira, das 19h às 22h, por R$ 290, podendo ser harmonizado com bebidas alcoólicas por mais R$ 190 ou com bebidas sem álcool por R$ 140.
O cantor Tony Gordon faz show amanhã, dia 22, na estreia do Sábado de Jazz no Rico Parrilla. O ingresso, no valor de R$ 450, contempla um jantar assinado pelo chef Flávio Miyamura que terá início às 19h30 (bebidas alcoólicas e itens fora do menu cobrados à parte). O show com Tony Gordon começa às 21h30 e promete uma seleção com clássicos do jazz e sucessos do cantor. O Rico Parrilha fica na Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 25, Vila Nova Conceição. Os ingressos podem ser adquiridos no site do Sympla.
A Dona do Doce e a Endemol Shine Brasil se uniram para lançar uma linha de bolachas licenciadas da marca MasterChef Brasil com três sabores: manga com macadâmia, maçã verde e banana com doce de leite. A novidade que além de poderem ser degustadas em temperatura ambiente, elas também podem ser refrigeradas e compor sobremesas, como acompanhamentos para sorvetes.
As bolachas estão disponíveis em todas as lojas da Dona do Doce em duas versões: a lata G, que contém 24 bolachas (R$ 99,00), ou o conjunto especial, composto por três latas P – uma de cada novo sabor -, com seis bolachas cada (R$ 108,00). Ambas opções acompanham uma bolsa reutilizável exclusiva e limitada.
O Bela Vista Bar, localizado no topo do Rosewood São Paulo, abriu suas portas ao público. O novo espaço, com uma vista privilegiada do skyline da cidade e cercado pelo verde que marca a arquitetura da propriedade, oferece uma experiência que combina alta coquetelaria e gastronomia mediterrânea. A nova carta de drinques, assinada pelo head mixologist Gabriel Bressane, traz itens como o Bella Spritz (R$ 80), uma versão autoral do clássico spritz, com Saint Germain, jerez oloroso e cajuína. Já quem responde pela cozinha é a chef-executiva Rachel Codreanschi, que criou pratos como o Polvo grelhado (R$ 125), servido com batatinhas e páprica. Funcionamento: domingo e segunda, das 9h às 19h, acesso apenas ao foyer; de terça-feira a sábado, das 9h à 00h, com acesso liberado ao rooftop a partir das 18h. O Rosewood São Paulo fica na Rua Itapeva, 435. Bela Vista, São Paulo.
A nova unidade do Fogo de Chão do Shopping Tamboré lançou o All Day Happy Hour no Bar Fogo, oferecendo diariamente um cardápio variado de aperitivos e drinques a preços especiais. O menu conta com sugestões como polenta frita, mix de pastéis e dadinho de tapioca (R$ 21 cada porção); tábuas de frios (R$ 76), além de opções mais robustas como a costela no brioche, o hambúrguer de picanha, as tábuas de picanha fatiada, costela, costela de porco e costeleta de cordeiro. Para acompanhar, o Bar Fogo oferece uma seleção especial de bebidas, incluindo vodcas, vinhos, chope e, além de drinques clássicos e autorais. O Fogo de Chão do shopping Tamboré fica na av. Piracema, 669, na entrada próxima à loja da Renner. O telefone é 11 5555-1077.
O Ryo, único restaurante japonês em São Paulo com duas estrelas Michelin, oferece também um serviço exclusivo de delivery. Além do menu a la carte e do omakase, tanto no almoço quanto no jantar, é possível fazer encomendas com no mínimo um dia útil de antecedência. Dentre as opções estão: Tokujo, com uma variedade de 9 sushis, 1 tamagoyaki (omelete) e 6 tekka-maki (enrolado de alga, arroz e atum); Bara-tirashi, cama de arroz coberta de peixes cortados em fatias de sashimi e tamagoyaki em cubos finalizado com shitake, rabanete, broto de nabo, pepino, nori (alga) e gergelim; Zeitaku, cama de arroz coberta com atum batido e cebolinha, uni (ouriço do mar) e ikurá (ovas de salmão); Unadju, cama de arroz coberta com unagui (enguia de rio), acompanhado de molho tarê, conserva de acelga, nabo e tamagoyaki (omelete). A porção de cada caixa é recomendada para uma pessoa e existem dois tipos de embalagem: a tradicional, em recipiente de plástico, cujo valor dos pratos começa em R$ 290, ou em caixas presenteáveis, de madeira, em que é possível personalizar com o nome e alguma mensagem, com valor a partir de R$480. Whatsapp para pedidos: 11 96562-4291.